5 dagar senare, en midsommarhelg senare

Avslutade min 30-dagarsdiet med autoimmunt protokoll för 5 dagar sedan.
Summa summarum var det tråkigt att inte få äta så värst mycket OLIKA saker. Dock inga som helst begränsningar i mängd av det jag fick äta.

"Tyvärr" funkade dieten superbra för min kropp. Visst är jag sämre än innan, men med tanke på att jag inte har tagit någon Brufen Retard på snart två månader är jag imponerad! Och det slutliga beviset på det är väl midsommarhelgen som gled förbi. Det blev mycket nyttigt men även sådant som inte fanns med på listan. Bla mejeri, ägg, spannmål... Jodå, liiite alkohol också men det vet jag att jag kan tolerera vid enstaka tillfällen. Det är inga mängder vi talar om.

Och idag har jag straffet som i en liten ask. Händerna värker. Kroppen är stel. Armbågarna blä och magen ur led. Återgick till grönsakssmoothie i morse och tog med mig en bit raw jordgubbstårta till lunch, så jag får i mig fett iallafall! Dock innehåller den både frön och kakao samt dadlar vilket är NO! NO! men bättre än annat skräp man kan få i sig.

Så det blir till att fortsätta med grönsakssmoothien till frukost och vara noga med resten, när jag är på banan igen går det ju att äta "fel" då och då men pizza lär ju dröja!

Råsaftcentrifug eller klassisk blender?

Nu har jag använt min farmors gamla råsaftcentrifug från Braun:

Bild lånad från Flickr

Min kollega kommenterade att det blir mycket som går till spillo när man kör på det viset (jo jag tackar ja! Det är ju jag som får stå i en kvart och göra rent åbäket!). Jag har nu då funderat på att bara använda blendern/mixern som har några år på nacken...

Man får skaka och ruska i den samt hälla på en hel del vätska för att den ska fixa att finfördela innehållet. Men jag tror den är på drygt 300W så jag ska inte begära för mycket!

Dagens grönsakssmoothie bestod av:

2 citroner

3 morötter

2 avocado

en rejäl bit ingefära

1dm gurka

Det var nog allt. I vanliga fall kör jag alla hårda grejer i centrifugen och sedan i med saften i mixern och där lägger jag till alla blad och exvis avocadon.

Jag ska nog kolla på en ny blender, som jag kan göra kokossmör i senare! Några fler watt än 300!

En Wilfa kanske? 1200W

Dag 4

Fy fasen va ryggen stökar! Gick upp och drog en grönsaksjos på broccoli,  avocado, morötter, ingefära, gurka, ruccola & äppelcidervinäger. Tog två magnesium och en vitamin D3.

Det var besvärligt att jobba. Att hoppa på bollen, stå och stampa eller vicka på rumpan funkar, då gör det inte så ont.
Käkade lite nötbog/rester med rooibos te och kokosolja till lunch.

Har nu hittat en perfekt horisontell ställning i sängen. Är inte smärtfri på långa vägar men det är så hanterbart att jag inte gråter.

Överväger allvarligt att ta en dos av alla smärtstillande i skåpet. Det kanske är värt det. Fast jag skulle ju vilja slippa NSAID nu under kuren :-(

Dag 3

Frukostjos! Hade i två avocados, det blev lite väl tjockt! Men ack så gott! Tror huvudvärken är borta.
Dock har ryggen hört av sig med besked. Sådär ont att jag bara måste sätta mig. Tur att jag sitter på akuten med sonen. Här händer inte mycket :-)
Smärtan är som kramp i svanskotan, som strålar ner i bakbenen. Lite akut känsla. Jaja, ska till läkaren på måndag hursomhelst.
Det fick bli en stackars tonfisksallad till lunch, med sallad, oliver, champinjoner, gurka och lök.
Satt med värmedyna runt ryggen halva eftermiddagen hemma men det gjorde ingen skillnad. Tog 2st magnesium á 250g men det gjorde ingenting.
Middagen var flott hemma hos en kollega. Grillad kyckling med massor av grönt som jag får äta. Supergott! De hade kört en grön månad förut så de visste precis hur det var :-)

Voltacare värmeplåster hjälpte föga. Maken försökte massera men det gjorde för ont så han fick bara göra sina magiska gnuggningar med handflatan. DET var skönt! Slocknade som en gris.
Middag

Dag 2

Började dagen med jos. Riktigt gott faktiskt. Jag gillar det starka från ingefära och det sura från citron.

Te och morötter samt oliver med vitlök under förmiddagen, huvudvärken har inte släppt. Dricker vatten också. Det KAN vara kaffeabstinens men det har jag svårt att tro, så mkt kaffe dricker jag inte!

Till middag lagade jag nötbog, KRAV-märkt från Orust. Den var nog lite för länge inne i ugnen :-(  den blev lite torr. Typiskt. Men till det serverade jag sparris och för första gången sötpotatis! Det är ju egentligen ingen vanlig potatis utan en batat, en krypande ört. Den var kanske väl söt för min smak men med lite oregano, vitlök och havssalt var det helt ok!

Fortfarande huvudvärk.

Dag 1 Whole30 autoimmune protocol

I måndags började jag med en sträng variant av paleo. Den kallas, lite lagom amerikanskt, för whole30 autoimmune protocol. Mer att läsa finns här.
Tanken är att immunboosta kroppen allt man orkar i 30 dagar. Man äter bara ap-nyttiga grejer, inköpslistan är relativt kort.

Jag har grottat runt mig ett tag bland olika "dieter" eller rätt och slätt vilka födoämnen som är inflammatoriska och inte. Min kollega Åsa upplyste mig ånyo om äggets inflammatoriska åverkan på kroppen, det hade jag glömt :-(  Jag som älskar ägg! Och ost...  Men om man tänker, vi dricker mjölk eller äter ost/ fil/yoghurt/kesella... you name it, som kommer från kalven mjölk. Mjölk som ska göra kalven STOR och STARK! Det känns ju lite knas... Tillväxtfaktorer för nötkreatur i min kropp! Fast jag stannar där. Det är troligen ett universum tills jag blir vegetarian!

Första dagen var i förrgår. Måndags. Dagen gick bra, en grön jos till frukost och salladsbuffé till lunch. Den gick dock rakt igenom, på en timme...
Middagen blev stekt skinka med guacamole. Lite bär till efterrätt för vi var faktiskt på kalas!

Till kvällen kom en fantastisk huvudvärk. 
Somnade som en stock.

Skov eller bara kass?

OK. Jag SUGER på att uppdatera bloggen. Delvis för att jag mått så bra av mitt biologiska läkemedel kanske, delvis för att livet springer!
Just nu sover jag sämre, hoppas det är ngt tillfälligt. Har ingen lust att bli sämre just nu. Livet är bra!

Förra året spenderade vi våra 4 veckors semester på väg till och från samt i Grekland. Vi bilade ner, hela vägen. Det gör vi aldrig om! Det finns vissa länder som gör att det inte är värt det. Serbien, som jag minns det, är bara fina hus och schyssta vägar. Det äv väl ungefär det :-)

Sista veckan hade vi lite otur. Sonen fick öroninflammation och trumhinnan sprack, på sjukhuset i Grekland får barn inte smärtlindring starkare än paracetamol. Aj. Vi fick permission att åka iväg till ett ställe för att äta, vi behövde inte komma tillbaka om smärtan lagt sig. Det hade den så vi åkte hem. Andra sonen åt något annat än oss andra. Han blev matförgiftad. Så när förste sonen hämtade sig från några dagars öronsmärtor så låg den andra och kräktes. Sedan var det bara att sätta sig i bilen och åka hem. Vi fick punka också, trodde vi. Men i Grekland löser man det :-) Snabbt och billigt! Tror han ville ha €2-3 för att byta ventilen som var kass men han fick €5. I Sverige kostar det ju SEK100.